Lorsque vous faites cuire un plat sur votre cuisinière électrique, choisissez toujours une casserole de même dimension que l'élément chauffant. Et utilisez un couvercle bien ajusté afin d'éviter les pertes de chaleur inutiles.

Chaque fois que vous le pouvez, utilisez un autocuiseur.

Par ailleurs, évitez d'ouvrir la porte du four lorsque vous y faites cuire des aliments. 
Un peu avant la fin de la cuisson, éteignez le four, les plats finiront de cuire grâce à la chaleur résiduelle.

Par ailleurs, sachez qu'il est souvent économique d'utiliser de petits appareils électriques pour certaines opérations.

Par exemple, la meilleure façon de faire bouillir de l'eau demeure l'utilisation d'une bouilloire électrique dans laquelle on verse la quantité nécessaire d'eau froide. 

Pour réchauffer des croissants, le four grille-pain est plus économique que le four ordinaire, il permettra une économie d'énergie pouvant atteindre 50 %. 

Pour cuire des légumes, il est préférable de recourir à un autocuiseur. 

Enfin, quand vient le temps de décongeler des aliments, employez le réfrigérateur plutôt que le micro-ondes. 

Ce dernier s'avère toutefois économique pour faire cuire une petite quantité d'aliments. En revanche, pour les mets qui demandent un temps de cuisson plus long, utilisez le four conventionnel.