Avant de partir faire des courses, vérifiez le contenu du réfrigérateur, du garde-manger et du congélateur, et notez ce qui manque. 
A l'aide de ces informations, il vous sera beaucoup plus facile de dresser une liste des produits dont vous avez réellement besoin. Ensuite, planifiez vos repas de la semaine (pour ce faire, utiliser les publicités de promotion des différentes chaînes de magasin peut être une bonne idée). 
En établissant un menu pour chaque jour, vous achèterez ce dont vous avez vraiment besoin et vous éviterez le gaspillage. Cette méthode vous empêchera de perdre du temps à vous demander "Qu'est-ce qu'on mange ?".

Enfin, vous pouvez faire des choix qui, tout en étant axés sur l'économie, vous donneront des repas de bonne qualité. 
Par exemple, remplacez chaque semaine la viande d'un ou de deux soupers par des légumineuses ou des pâtes. En une année, vous pourriez ainsi économiser jusqu'à 500 € ! 
Dans le même ordre d'idées, pourquoi ne pas employer dans les recettes des ingrédients moins coûteux, comme du poivron vert au lieu du rouge quand il est en promotion ?