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Choisir les bons électroménagers
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La consommation d'énergie d'un réfrigérateur ou d'un congélateur est proportionnelle à la taille de l'appareil. Il est donc capital de choisir celui qui répond le mieux à ses besoins. Ainsi, pour une famille de trois ou quatre personnes, un réfrigérateur de 395 à 480 litres conviendra.
Pour chaque personne de plus ou de moins, on additionnera ou on enlèvera 55 litres.
Pour un congélateur, il faut compter 130 litres par personne.
Pour ce qui est des congélateurs, sachez que les modèles horizontaux (Type bahut)sont plus efficaces que les verticaux.
Comme l'air froid est plus lourd que l'air chaud, il demeure à l'intérieur de l'appareil même quand la porte de celui-ci est ouverte.
Quant aux cuisinières électriques, les modèles à surface lisse et avec éléments encastrés sous verre utilisent plus d'énergie que les cuisinières conventionnelles.
Assurez-vous que les appareils que vous achetez portent l'étiquette sur la consommation électrique de l'appareil. Celui qui a la cote de consommation la plus basse est le plus efficace. |
Au bon endroit et à la bonne température
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La disposition des appareils électroménagers ne doit pas être laissée au hasard. Par exemple, un frigo installé dans un endroit trop restreint manquera d'air.
En conséquence, il fonctionnera moins bien et consommera plus d'énergie. Consultez le manuel du fabricant afin de connaître l'espace requis. Par ailleurs, il faut éviter de placer côte à côte la cuisinière électrique et le réfrigérateur. La première réchaufferait le second, qui dépenserait plus d'énergie pour refroidir les aliments.
Afin d'économiser des sous, vérifiez la température de votre réfrigérateur. Elle devrait toujours se situer entre 2 et 5 °C.
Assurez-vous que la porte en est parfaitement étanche. Et lorsque vous sortez des aliments pour préparer un repas, essayez de n'ouvrir la porte qu'une seule fois.
Pour ce qui est du congélateur, sa température idéale est de -18 °C.
Pour que les dépenses énergétiques soient moins élevées, il faut le garder toujours plein.
Si vous n'avez pas suffisamment d'aliments à mettre dedans, placez-y des bouteilles d'eau.
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Une cuisson efficace permet d'économiser l'énergie
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Lorsque vous faites cuire un plat sur votre cuisinière électrique, choisissez toujours une casserole de même dimension que l'élément chauffant. Et utilisez un couvercle bien ajusté afin d'éviter les pertes de chaleur inutiles.
Chaque fois que vous le pouvez, utilisez un autocuiseur. Par ailleurs, évitez d'ouvrir la porte du four lorsque vous y faites cuire des aliments.
Un peu avant la fin de la cuisson, éteignez le four, les plats finiront de cuire grâce à la chaleur résiduelle.
Par ailleurs, sachez qu'il est souvent économique d'utiliser de petits appareils électriques pour certaines opérations. Par exemple, la meilleure façon de faire bouillir de l'eau demeure l'utilisation d'une bouilloire électrique dans laquelle on verse la quantité nécessaire d'eau froide.
Pour réchauffer des croissants, le four grille-pain est plus économique que le four ordinaire, il permettra une économie d'énergie pouvant atteindre 50 %.
Pour cuire des légumes, il est préférable de recourir à un autocuiseur.
Enfin, quand vient le temps de décongeler des aliments, employez le réfrigérateur plutôt que le micro-ondes.
Ce dernier s'avère toutefois économique pour faire cuire une petite quantité d'aliments. En revanche, pour les mets qui demandent un temps de cuisson plus long, utilisez le four conventionnel. |
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